как приготовить тортик без шоколада как приготовить торт без шоколада

Answer 1

Состав
 
для теста:
сгущенка - 1 банка,
яйца - 2 шт,
мука - 1 ст. .
сода (гашеная уксусом) - 1 ч. л.
 
для пропитки коржей:
варенье жидкое,
сметана+сахар или йогурт
 
для украшения торта:
Масляный основной крем на сгущеном молоке
 
Приготовление
 
* тортик больше подходит для домашнего чаепития, чем для приема гостей. Очень простенький в приготовлении и не требует большого расхода продуктов
 
Сгущенку и яйца смешать, добавить муку (просеянную через сито) и соду (гашеную уксусом) . Тесто должно получиться консистенции сметаны.
Противень застелить пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом, вылить тесто и распределить его равномерно на противне. Поставить противень в разогретую духовку и выпекать корж 15-20 минут. Тесто должно подняться.

Готовый корж вынимаем из духовки, чуть остужаем и снимаем с пергамента. Разрезаем корж на несколько частей и формируем из них торт произвольной формы.
Для крема сметану взбить с сахаром или смазать каждый корж йогуртом. Можно дополнительно приготовить пропитку для торта и пропитать ей коржи.
Собираем торт и украшаем его кремом из кондитерского мешка или корнетика. Для украшения берем Масляный основной крем на сгущеном молоке.