Дорогие хозяюшки, подскажите как правильно подготовить изюм для начинки в пирожки?

10 лет назад от 14xx15xx09

2 Ответа



0 голосов
замочить его надо до размягчения, а потом на салфетку чтобы лишня влага ушла. и ещё одна хитрость, с узюмом добавлять в пирожок четверть чайной ложки сливочного масла .
10 лет назад от сергей кудряшов
0 голосов
Залить горячей водой (не кипятком, кипяток убивает больше полезных веществ) на час-полтора, изюм набухнет. Тщательно вымыть в проточной воде и обсушить (полотенцем, салфетками или сам стечет)
10 лет назад от Лилия Коробова - Шиверина

Связанные вопросы