капуста в рассоле большими кусками. Вопрос. заливать капусту горячим или холодным рассолом?

10 лет назад от Елена Голубничая

2 Ответа



0 голосов
В кастрюлю наливаем воды и варим рассол с добавлением соли и сахара. Горячим рассолом заливаем капусту. Ставим на капусту гнет. Капуста будет готовиться 2 суток при комнатной температуре. Дале капусту необходимо перенести в прохладное место для хранения.
10 лет назад от Анна Селищева
0 голосов
главное - правильно разрезать вилок - надо начинать резать от кочерыжки на четвертинки а потом не осьмушки - чтоб листья были прикреплены к кочерыжке - а заливать можно по разному и вкус будет другой - я делаю тёплым со свеклой чтоб края окрасились - рецепт не напшу потомучто делаю на глаз
10 лет назад от Мася Мася

Связанные вопросы

1 ответ
Кулинары. К бою. Вн смотрим задание. Что сготовить ?
6 лет назад от LWEGeraldo51
2 ответа
«Ровно в двенадцать часов Александр Иванович отодвинул в сторону контокорентную книгу и приступил к завтраку.
4 года назад от Имика Вилинт
1 ответ
Не надевается перчатка на бражке
10 лет назад от Айдар хамзин