как лучше поступить с шампиньонами?

Question

Их лучше нарезать и в свежем виде отправить в морозилку или сначала лучше обжарить перед заморозкой?

Answer 1

жарьте и только жарьте перед заморозкой всё будет хорошо если на маргарине или сливочном масле можно после в любой суп за 20 мин до готовности и будет суп с грибами если грибов много даже 90 литров мало в морозилке на своём опыте убедился разные сорта по разным формам а так достал и в любое блюдо или просто так