можно ли при варке говяжего языка доливать холодную воду

10 лет назад от Екатерина Маршалко

1 ответ



0 голосов
Нет нет и нет. Никогда этого не делайте, тк выше вам уже написали, мясо потом твердет и вкусовые качества теряются. Долить можно всегда, даже если первоначально не расчитали с водой. Но только кипяток. К стати-соление мяса-тоже рекомендуется только в конце варки, иначе мясо долго варить придется.
10 лет назад от Марина Куликова

Связанные вопросы

1 ответ
Почему у шоколадной пасты Nutella нет конкурентов? И почему она до сих пор такая вкусная без лишних привкусов
6 лет назад от Расторгуев Влад
1 ответ
Чугунная бабушкина сковорода. Тяжелая эмалированная гусятница. Не выбросили, надеюсь?
9 лет назад от йодик йодиков
2 ответа
Зеленет ли кортошка от холода?
4 года назад от Джон Сноу