Существуют ли блюда, в рецептуру которых входят рыба и грибы?

Answer 1

филе рыбки (посолить, поперчить с двух сторон) , на него пережаренные грибочки с репчатым луком и морковкой, присыпать тертым сыром и запекать. Готовое блюдо присыпать свежи укропом и зеленым лучком!
Либо картофельно-рыбная запеканка - слоями: ломтики предварительно отваренной в мундире картошки, дале кусочки рыбного филе (подсоленные, подперченные) , обжаренные с луком грибочки, снова слой картошечки. Залить все заливкой из сметаны+яйца+соль, перец+свежий укропчик. Запекаю минут 25. В заливку можно еще и тертый на мелкой терке сыр добавить - если хотите; присыпать нарезанными колечками маслинами или огурчиками-корнишонами