Какие специи следует добавлять в уху из семги? А то как-то простовато на вкус. А резкими вкусами боюсь испортить.

Answer 1

Для сёмги никаких специй! Это же сёмга, рыба благородная. Это селедку можно уксусом, луком и растительным маслом заправлять, а семга хороша сама по себе, маринад "убьет" её вкус, уж поверьте человеку, который жил на Печоре (реке, в которой семга нерестится) . То же самое и к ухе относится: максимум - это лук и перец