Вы делали котлеты с манной крупой вместо хлеба? Нормально?

10 лет назад от Алиса Dear

2 Ответа



0 голосов
в домашний куриный фарш кладу - соседка научила - потом надо дать время фаршу постоять чтоб манка разбухла - у меня фарш получается немного жидковатый потому что кручу со шкуркой и луком а потом добавляю яйцо - манка позволяет фаршу стать боле клейким и котлетки получаются аккуратные
10 лет назад от Влад-Главный Холостяк ТДВ
0 голосов
ничего так получаются, суховаты правда. манке надо дать немного набухнуть. кстати, мне нравятся котлеты не с хлебом, а с панировочными сухарями. можете попробовать.
10 лет назад от Powermanus

Связанные вопросы

1 ответ
Всем добра! Куда вы используете сухие СЕМЕНА горчицы, кроме консервации и самой горчицы, как соуса?
4 года назад от yeLloW sTIckERr
1 ответ
что то хочется купить из соленого а не знаю что, подскажите
9 лет назад от Сергей Дотлов
3 ответа
Рецепт борща, вопрос внутри:
12 лет назад от ШамильТот