каким рассолом нужно заквасить капусту, чтобы она получилась хрустящей?

14 лет назад от ирина мирошниченко

2 Ответа



0 голосов
При квашении капусты рассол не разводится специально - он сам получится при контакте капусты с солью.
А мягкость капусте дает морковь. Меньше моркови - меньше со временем капуста помягчает.
14 лет назад от Анна Иванова
0 голосов
Корешок или листочек хрена, листикивишни, смородины. и не передержать втепле. Сок-рассол длжен быть холодным, а то сварится и все.
14 лет назад от Илья Дресвянников

Связанные вопросы

2 ответа
Вредна ли заварка от кофе?
9 лет назад от айболит67
2 ответа
Чем дешовое подс. масло отличается от боле дорогого?
12 лет назад от Жанат Усенов
1 ответ
Я пью чай 1-3 раза в день с 3 ложками сахара толстею ли я от этого?
2 года назад от Луг Рун