Можно простой рецепт? Гороховый суп приготовленный с помощью блендера.

Answer 1

Горох промываем ( где-то 1 стакан) и заливаем двумя литрами холодной воды. Ставим кастрюлю на огонь и варим горох до мягкости. Тем временем моем и чистим картошку и морковь. Картофель нарезаем небольшими кубиками, морковку натираем на крупной терке, лук шинкуем. Измельченные овощи добавляем к гороху и варим теперь уже до готовности овощей.

Получившийся суп превращаем в суп-пюре с помощью блендера или миксера, приправляем солью и мелко порезанной зеленью. Подаем с копченостями и чесноком.

Answer 2

отварить цветную капусту, обжарить лук с морковкой, плюс шампиньоны, закидываете все в блендер, измельчаете, разводите до нужной густоты овощным бульоном и сливками. сверху зелень

Answer 3

подготовить горох, сделать бульон, отварить в нем его, добавить еще картофеля и пассеровки овощной. и можно блендерить. желательно еще гренок засушить параллельно, к нему)