тыква 10 кг разрезали. как лучше сохранить. можно ли её замораживать

Answer 1

Заморозить можно только если современный холодильник с глубокой быстрой заморозкой, иначе нет смысла, при размозке будет месиво. Хотя. месиво можно в каше использовать.

Answer 2

запаривайте каждый день и ешьте. Кушатьнужно пока свежая в ней столько калия что полезно для сердца. А в мороженном продукте теряются витамины. Порежте порционно и в холодильник с семенами когда будете готовить потом их уберете. А приготовить много что можно! мы любим просто запеченую чуть молока и меда и в духовку.

Answer 3

Почисть, нарежь на кусочки (я режу - по 50-100 грамм) , в пакет, завяжи и заморозь.
А мы еще делаем заготовку для тыквенного сока - тыкву запечь, протереть через сито, заложить в литровые банки и стерилизовать. Потом открыть, добавить сахара, воды, взбить - получается 2 литра сока.