Почему пельмени из морозилки можно кинуть в кипяток, сварить и съесть, а курицу надо разморозить перед варкой?

Answer 1

Любое мясо нужно размораживать перед варкой так как оно теряет тогда вкус. Что на счет пельменей то это полуфабрикат придуманный специально для упрощения процедуры готовки, так же и котлеты замороженные и остальные полуфабрикаты. Да, в этом случае теряется вкус немного, но за счет специй- это не заметно.