Никогда не понимал, как некоторые люди могут есть сырых мидий, морские гребешки. это же сырое мясо!

Question

Чьим бы оно не было. к тому же паразиты в сыром мясе есть!
Если кто пробовал их сырыми, то опишите вкус

Answer 1

Мидии самые не вкусные сырые, по сравнению с другими маллюсками. Плюс и самые "грязные". Но есть их, предварительно не полив, хотя бы лимонным соком, просто дурной тон. Хотя и это дело вкуса. А вот другие маллюски, очень даже вкусные. Просто есть такие, которые только сырыми и употребляются . с лимонным соком. Их не запекают на углях, не отваривают.