Соус ПЕСТО А с чем вы его употребляете?

Answer 1

Песто является соусом Итальянской кухни, имет характерный зелёный цвет. К вашему сведению, песто может быть красного цвета, если в него добавить вяленные на палящем солнце помидоры. Ингредиенты:
Базилик — 4 пучка;
Чеснок — 3 зубчика;
Оливковое масло — 4 с. л.
Сыр пармезан — 3 с. л,
Соль (по вкусу)
Кедровые орешки — 1 с. л. Очень хорошо, соус песто с базиликом сочетается с блюдами из рыбы, очень хорошо сочетается с любыми макаронными изделиями