Как вкусно приготовить филе красной рыбы? (жареное)

Answer 1

минимальные усилия, рыба хороша сама по себе - панировка и в горяче масло, по паре минут с каждой стороны, выключить и дать отдохнуть минут 5-10. Да, солить перед панированием, чтобы рыба не распадалась.