можно ли делать творог из ряженки? есть 6 пакетов, или только из кефира?

Answer 1

У нас специально делают творог с сахаром красный. Его в губадию кладут. Татарстан. перелейте в миску и нагрейте. как только начнет отделятся жидкость сразу уберите остывать. не трогать. не мешать. терпение. потом процедить. если хотите как у нас то даже белый точно так же. потом оставляют немного жидкости+сахар и на медленном огне выпаривают. потом на мясорубку. но это требует определенного опыта. У нас бабушки в деревнях в печи делают. объедение. Он очень дорогой. на рынке можно найти (у нас)