тесто какое нужно, вопрос вн

Question

Скажите, вот не написано в рецепте какое тесто именно для приготовления "сосиски в тесте "- слоёное бездрожжевое или дрожжевое тесто? я купила бездрожжевое, пойдет?

Answer 1

Конечно подойдет. Также как и слоеное дрожжевое или просто дрожжевое. С обычным дрожжевым тестом, например, получаются восхитительные жареные сосиски в тесте, а со слоеным прекрасные запеченые "слойки".

Answer 2

Вобще, сосиски запекаются чаще в дрожжевом, но можно и в слойке, только разрежьте тесто на полоски и оберните ими сосиски, так будет красивей. И не заворачивайте сосиски полностью, кончики оставьте открытыми, чтобы тесто внутри не осталось сырым