Как делают гранулированный кофе?

10 лет назад от Andrey Chugunov

2 Ответа



0 голосов
Практически, гранулированный кофе это растворимый порошок, спрессованный в гранулы под дополнительной обработкой паром. . Любители делают вкусность, заливая гранулы не крутым кипятком, а немножко остудившей водой.
10 лет назад от Gary
0 голосов
Концентрированный водный раствор кофе распыляют в горячей камере. Пока мелкая капля долетает до стенок камеры, влага испаряется и долетает уже сухое вещество. Охлаждается. Герметично упаковывается и на фасовку.
Называется распылительная сушка.
10 лет назад от DanOn

Связанные вопросы

1 ответ
Кто пробовал настоящий салат цезарь с анчоусами , вкусней американского обычного?
3 года назад от Dove
1 ответ
Вы заказывали готовые рационы на неделю? (подписка на еду) . Если да, то в какой компании?
6 лет назад от Сергей Котеля
2 ответа
Почему у нас такого отвратительного качества рыба?
10 лет назад от NaTa