Что можно приготовить из кальмаров, кроме известного всем салата?

Answer 1

. можно приготовить кальмары. точно так же как рыбу под маринадом. ) . быстро и вкусно как в горячем так и в холодном виде. ) . жарю колечки кальмаров во фритюре. либо в кляре. либо просто обвалянные в муке.

Answer 2

Кальмары нарезать тонкими кольцами. Готовим кляр: взбиваем яйцо, добавляем 1/2 ст. пива и 4 ст. л. молока, всыпаем 1/2 ст. муки, солим. Кляр по консистенции получается, как жидкая сметана. Обмакиваем кольца кальмаров в кляр и бросаем в кипяще масло. Через 1-2 минуты кальмары готовы