подскажите рецепт песочного торта? )

Answer 1

Отделить желтки от белков
Добавить сахар
Растереть
Добавить мягкое сливочное масло (100г)
Взбить
Добавить муку с разрыхлителем
Перемешать. Тесто получится достаточно жидкое
Размазать тесто по бумаге для выпечки, образуя круг или прямоугольник
Выпекать при 180 градусах 10-12 минут
Обрезать края
Вареную сгущенку взбить миксером с мягким сливочным маслом (200г)
Смазать коржи
Обмазать торт со всех сторон кремом
Обрезки коржей измельчить в блендере до крошки, обсыпать торт со всех сторон