что приготовить из фарша, что нибудь вкусное

Answer 1

Котлеты
Мясной фарш -я беру пополам говядину и баранину, но можно как кто любит - 1кг
Яйца - 2 шт
1 луковица
Соль, перец по вкусу, тертый сыр (граммов 150-100)
Все, естественно, вместе перемесить как следует
Формуете довольно большие котлеты (у меня из этого количества фарша обычно получается 9 штук) и обжариваете в большом кол-ве сильно разогретого растительного масла (почти во фритюре) одну сторону под крышкой, а вторую без крышки.