Как и сколько по времени запекают баклажаны в газ. духовке ?

Answer 1

если вам для фарширования то разрежьте сразу пополам и острым кончиком ножа надсеките мякоть поперёк и посолите - так и пропекутся быстре и вынуть мякоть будет легче - а запекать лучше в фольге чтоб не сгорели и были сочными - огонь делайте умеренный - время зависит от размера - около 10 минут