Подскажите, пожалуйста, самый вкусный рецепт из топинамбура. Топинамбур можно варить? Это вкусно?

15 лет назад от алексадр кулик

4 Ответа



0 голосов
сырым он полезный и вкусный как морковка , а тепловая обработка всю полезность разрушает.
15 лет назад от ijel
0 голосов
Вот рецепт овощного соуса: картофель, морковь, кабачки ( баклажаны) , помидоры, топинамбур, зелень, лук, соль, перец. Все нарезать, тушить в небольшом кол-ве воды или курин. бульона. ( с кусочками курицы) Лук - на поджарку. Вполне вкусно получается) Плюс, очень полезен, особенно при сах. диабете.
15 лет назад от Серёга
0 голосов
нЕ , не вкусно. Лучше сырым добавлять в салаты или тушить вместе с картошкой.
15 лет назад от Та_еще_штучка
0 голосов
У меня мама в салаты его добавляла тертым . Например редька и топинамбур со сметаной, редис, яйцо, зел. лук и топ-ур. Про тепловую обработку не слышала, но вот батат и варят и запекают, можно вместе с картофелем.
15 лет назад от Татьяна Иванова

Связанные вопросы

1 ответ
Как называется штука которой прижимают стейки во время жарки?
1 год назад от Алексей Сайдаков
1 ответ
Какой готовый полуфабрикат вы чаще всего покупаете?
2 года назад от Smile of the vampire
2 ответа
мне всё время хочется есть но я сама не хочу что это такое
8 лет назад от Виталий Бабенко