Почему яблоко меняет цвет после отделения коже от него? Почему яблоко меняет цвет после отделения коже от него?

10 лет назад от Danila Soho

1 ответ



0 голосов
Все просто: яблоки содержат в себе железо в степени окисления +2 (соли или возможно какие то металл-органические соединения) . Так что при контакте с кислородом происходит окисление железа и образуется оксид железа 3.
4Fe (2+) + 3O2=2Fe2O3
10 лет назад от Татьяна )))))))))

Связанные вопросы

2 ответа
Ну ладно. А 2 острых перчика на 10 литров баклажанов с с овощами не сильно остро будет?
11 лет назад от Oльга Кныш
1 ответ
Сколько жарить замороженные котлеты?
5 лет назад от Оль4ик=)
1 ответ
Какая ступка лучше? Каменная или деревянная?
6 лет назад от Макс Сумарёв