А что делать, если тесто сильно поднялось (бисквит) по время выпекания в духомом шкафу?

Муку я просеяла.
Просто верхушку обрезать, когда будет готово?
10 лет назад от Юра Гагарин

1 ответ



0 голосов
И корочка лопнула? Нет! Ну и хорошо. Образовалась сахарная корочка?
Рецепт советского бисквита по ГОСТ: на одной яйцо весом 50г 25г сахара и 25г муки. Классический бисквит выпекается при температуре 175-185 градусов.
10 лет назад от Виктория Вычужанина

Связанные вопросы

1 ответ
Каков на вкус ликер бейлиз?
7 лет назад от Ирина
1 ответ
Просрочился ящик боски на 4 месяца Выкинуть?
10 лет назад от Алёна Кудинова
1 ответ
Ваше мнение о азербайджанском соке из гранат 50 руб. в фикспрайсе Сомнение о его полезности
7 лет назад от Оля Сиренько