Какой вид риса используют в суши и роллах?

Answer 1

как сказали выше, круглозерный) краснадарским тоже можно работать, кубань) но там раз на раз не приходится, одна пачка хорошая, другая не очень) есть очень хороший краснадарский рис от рес фуд, замечательный просто) еще очень хороший рис для суши это колроуз) ну а так конечно еще и в заправке дело)