Ваш проверенный рецепт выпечки на сметане? (оладьи не предлагать. хочется испечь кекс, пирог и т. п.

Answer 1

3 яйца+300гр сметаны, 1 стакан сах. песка, 1, 5ст. муки в конце соду погасить уксусом, все в форму будет кекс (или корж на торт, можно разрезать вдоль)

Answer 2

Пирог с консервированными фруктами, вкусный и очень простой в приготовлении.
Нужно просто смешать, лучше миксером
4 -5 яиц
1 стакан сахара, можно чуть меньше
100 грамм густой сметаны
щепотка соли
1 ч ложка соды погасить
или 1 ч ложка разрыхлителя.
муки - как на оладьи, чтоб тесто тяжело сползало с ложки.
Духовку предварительно нагреть, форму для выпечки застелить или просто смазать маслом, вылить тесто, сверху выложить фрукты. поставить в духовку примерно на 30 минут на 180 `.

Answer 3

1 пачка растопленного маргарина типа пышка
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
2 яйца
3 стакана муки
1 чайн ложка соды или разрыхлителя
можно изюм или орехи
всё перемешиваем и выпекаем в формочках 20 минут на умеренном огне в заране нагретой духовке = но можно и целиком небольшим слоем
пеку только этот рецепт много лет