Я люблю ПОНЧИКИ, но как их лучше готовить не знаю. Поделитесь рецептиком (проверенным вами на собственном опыте) .

Answer 1

из дрожжевого теста сформировать пончики, дать им подняться и жарить в большом кол-ве масла, вынуть на салфетку, чтобы стекло лишне масло и обсыпать сахарной пудрой
Тесто: 500г муки, 250 мл молока, 2 ст л сахара, 0, 5 ч л соли, 25 г дрожжей, 60 мл раст масла-замесить и дать подняться.

Answer 2

1 стакан молока, 2 стакана муки, 1 яйцо, 50 гр маргарина или масла сливочного растопленного, 1 ст. ложка сахара, 10 гр. дрожжей. Замесить, дать подняться (как для пирогов) . Жарить в большом количестве растительного масла.