почему из простокваши получается не творог, а тягучий сыр? корова молодая.

10 лет назад от Алла Блинкова

1 ответ



0 голосов
если вы под простоквашей понимаете прокисше молоко то и не получится - а тягуче потому что жирное - попробуйте заквашивать и потом делать \\\ второй вариант - делайте из обрата - тоже заквашенного как положено а не просто прокисшего
10 лет назад от Юсиф Галабейли

Связанные вопросы