Дайте пожалуйста рецепт драников? Только что б вкусно.

Answer 1

очень просто картофель натереть на крупной терке посолить добавить яиц штук 5 и жарить на растительном масле

Answer 2

Вкусно, значит, нужен фарш)
 
• фарш (свинина+говядина) - 300 г,
• лук репчатый - 1 шт,
• картофель (крупный) - 6-8 шт,
• яйца - 2 шт,
• мука - 1-2 столовые ложки,
• соль,
• перец,
• масло растительное
1. Картофель очистить и натереть на мелкой терке.
2. Добавить муку, соль, перец, яйца - все хорошо перемешать
3. Мясной фарш, посолить, поперчить, добавить мелко порезанный лук и хорошо перемешать (можно добавить в фарш немного воды) .
4. На сковороде разогреть растительное масло и выкладывать картофельную массу в виде оладий (на один драник~1, 5-2ст. л. картофельной массы) .
5. Из фарша сформировать небольшую лепешку, положить сверху на картофельный драник и залить ~1 столовой ложкой картофельного теста.
6. Обжарить драники с одной стороны до образования румянной корочки.
7. Затем драники перевернуть, накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и довести до готовности ~5-6 мин