для чего в тесте для коржей соль?

10 лет назад от Илья

1 ответ



0 голосов
В рецепте наверняка есть еще и сода. Считается, что соль "гасит" соду, я предпочитаю соду "гасить" кислотой. Многим нравится солоноватый привкус в сладком, мне - нет, т. к. соль не очень-то люблю, кроме как в селёдочке и огурчиках)
10 лет назад от Алевтина Малинина

Связанные вопросы

2 ответа
Дайте рецептики бюджетных блюд, и первое и второе, если можно свои.
10 лет назад от Алеся Руднева
1 ответ
Как приготовить горячий шоколад?
4 года назад от Ленур Давлетбаев
1 ответ
Ну здравствуй ЖОРА - мой сосед! Вторую тарелку макарон на ночь уплетаю. А Вы чем развлекаетесь?
15 лет назад от Степан Степанов