Ваш любимый рецепт блинчиков на кефире

Answer 1

Блинчики делаю на молоке, оладьи на кефире 1яйцо, стакан кефира, чуть соли и сахара, пару ложек раст. масла, 0, 5 ложки соды. Соду, соль, сахар, масло, яйцо добавляю в кефир, хорошо перемешиваю, через 5 минут добавляю потихоньку около стакана муки, растираю, до исчезновения комочков, консистенция сметаны, жарю на разогретой сковородке, если получились жидкие добавьте муку, если густые - кефира или молока.