Как замариновать мясо на шашлык в уксусе?

10 лет назад от I am lusky

2 Ответа



0 голосов
Уксус "убъёт" мясо. лучше всего замариновать часов на 5-6 просто в луке (много) +чёрный молотый перец+молотый кориандр. посолить часа за 2 до готовки.
10 лет назад от Анна Беляева
0 голосов
. вместо уксуса лимон. на 4 части. его потом на шампур вместе с мясом. лимон даст очень хорошую кислинку именно при жарке. много лука. часть которого потереть на терке или измельчить блендером. соль перец. мясо хорошо помять руками что бы маринад впитался.
10 лет назад от ольга Ковалева

Связанные вопросы

1 ответ
Что бы добавить в супчик с крапивой?
3 года назад от Татьяна Фотикова
1 ответ
а в какие первые блюда вы добавляете тушенку?
11 лет назад от Александра
2 ответа
А вы любите варенье из лепестков роз?
1 год назад от Александр Тимонов