Можно ли называть салат "Сельдь под шубой", если .

Question

если сама виновница СЕЛЬДЬ заменена любой какой то другой рыбой, а шуба сделана не классически, а например, из топинамбура с яблоками? Разве гости это поймут? )

Answer 1

Вместо селедки кладу скумбрию (легче разделывать) , добавляю рыбу и отварную фасоль между каждым слоем овощей, а называю "шуба", всем нравится, перед праздниками спрашивают, свою шубу будешь делать.

Answer 2

нельзя! я приверженец того, чтобы блюдо было "чистым" . есть название - есть рецептура. ни шагу в сторону! оливье в зимний превратили, а до сих пор оливье зовут! скотство!

Answer 3

Я вам ничего не доказываю, тем боле с пеной у рта (много чести) . )
Если вы помните, это был ответ на вопрос «кто знает интересные рецепты селедки под шубой».
Люди предлагали разные варианты, в том числе замену сельди семгой или лососем, не говоря о разных овощах, а прицепились вы почему-то именно к моему ответу.
Напишите автору вопроса и выскажите ему свое авторитетное мнение, что никаких «интересных рецептов» этого блюда не существует, а за любое отступление от классического варианта полагается расстрел. )