как замариновать индюшку?

Есть простые рецепты? Привезли домашнюю индюшку, а мясо без жира, да и после долгой варки не сваривается. Решила замариновать на денек или два. И запечь в духовке.
10 лет назад от лапик

1 ответ



0 голосов
Я обильно шпигую кусочками чеснока, морковки, пастернака и перцем горошком.
Затем мариную в сухом вине с добавлением сахара, соли, лаврушки, кардамона и розмарина.
Ставлю груз и мариную в прохладном месте.
10 лет назад от ОчЕнЬ ЧуЖоЙ

Связанные вопросы

1 ответ
как можно есть фрукты с мясом не блеванув? я понимаю лимон, он кислый как уксус, а все остальное ведь просто сладкое?
6 лет назад от Татьяна Жовницкая
1 ответ
Не могу вспомнить рецептик салата. Может кто-то подскажет?
14 лет назад от Михаил Варапаев
1 ответ
Нужно ли в деревнях и на дачах развивать сеть заведений быстрого питания ?
8 лет назад от яна бадай