посоветуйте, пожалуйста, какие-нибудь интересные рецепты рулетов ( не сладких) ! что-то вроде того, что на картинке.

Answer 1

. выложить фарш на пищевую пленку. ровным слоем. слой зеленого замороженного горошка. по центру отварные яйца целиком. с помощью пленки свернуть рулет. и аккуратно перенести на противень. смазать сметаной. и запекать при 180 гр. минут 40. можно присыпать сыром и зеленью. очень красиво при разрезе.

Answer 2

Зеленые рулеты:

В блендер разбить 3 яйца, добавить 0, 5. ст. молока, порезанного укропа, петрушки, зеленого лука, шпината, натертого плавленого сыра"Дружба", посолить, поперчить. Все тщательно взбить. Масса получится зеленого цвета. Противень покрыть пергаментной бумагой, вылить омлет и запечь до готовности. После слегка остудить, на него выложить равномерно смесь из корейской морковки со сметаной. Поверх выложить тонко нарезанную ветчину. На не натереть плавленый сыр с обычным твердым, можно добавить еще и чеснок. И плотно завернуть в рулет. Также в фольгу и в холодильник.

Answer 3

Сырный рулет : расплавить на водяной бане твердый сыр - нарезать кубиками, в пакет для запекания, герметично завязать и в кастрюлю с кипящей водой. Как сыр растает, вытащить пакет и расправить на столе, срезать верхнюю часть пакета. На сыр выложить начинку из вареной курицы, грецких орехов, чернослива, красного сладкого перца (полосочками тонкими для красоты) , майонеза (чуть-чуть) . Свернуть рулетом, отодвигая нижнюю сторону пакета, переложить в холодильник для застывания. Советую рулет свернуть и обмотать пищевой пленкой, чтобы держал форму. Начинку можно другую взять, рыбную, к примеру