почему холодные котлеты вкусне горячих?

10 лет назад от Said Zakirov

1 ответ



0 голосов
Всё дело в запахе, который, как это ни странно, всегда влияет на вкусовые ощущения. В холодных котлетах не так интенсивен запах жира или масла, на котором их жарили. И, по-этому, меньше забивается обонятельный канал восприятия информации, открывая больше возможности вкусовому каналу восприятия информации.
10 лет назад от Анюта Степанова

Связанные вопросы

2 ответа
все что готоввлю гамно
7 лет назад от Андрей Старшинов
1 ответ
МЯсо все съели из плова, остался рис. Никто его есть не хочет. Что делать? Он свежий, вчерашний, очень неплохой. Жалко.
1 год назад от денис клименко
2 ответа
Как приготовить вымя говяжье ?
5 лет назад от Алексей Балан