используют ли шкуру рыбы при приготовлении фарша для рыбных котлет? зачем шкуру снимаю с рыбного филе?

10 лет назад от леванов владимир

1 ответ



0 голосов
никто не запрещает -ради экономии можно и кожу очищенную прокрутить - но советую такую рыбу изначально вымочить до выхода из неё слизи а потом уже чистить
10 лет назад от cl 42

Связанные вопросы

2 ответа
Конвекционная печь. Нужен совет.
7 лет назад от Нурия
1 ответ
В наличии есть сосиски что кроме как просто сварить их, вкусного можно приготовить?
5 лет назад от Алекс
1 ответ
Еда, чем заменить грибы
4 года назад от н@стюшеньк@