какой спред или масло нужно для кремма? процент жирности? тм? (для того чтобы получился кремм воздушный и легкий)

10 лет назад от Ольга Олегова

1 ответ



0 голосов
Чтобы крем был воздушный и легкий, нужно сделать его белковым заварным. А если хочется именно масляный, то масло должно быть самого лучшего качества, никаких маргаринов. Масляный крем лучше всех других держит форму, так что, выбирайте, или рельефный рисунок, или легкость.
10 лет назад от Дарига Машканова

Связанные вопросы

1 ответ
Нравится ли вам данный напиток? "Можитель"
5 лет назад от Cold hard heart
2 ответа
ну выходные почти прошли, как, сможете завтра манную кашу утром сварить без комочков, сумете, или овсянкой обойдетесь
7 лет назад от Данила Гончаров
1 ответ
Купил филе семги. Когда пришел домой и разморозил обнаружил темные пятна по всей рыбе.
4 года назад от Настенька