Здравствуйте, опишете пожалуйста пошаговое приготовление куриного борща, никогда не готовила) Буду очень благодарна Вам!

Сколько варить и тд.
8 годов назад от Арина Сухих

3 Ответы

0 голосов
Кидаешь курицу (соль) , как закипит снимаешь пену, до чистого бульона. Потом скидываешь свеклу, капусту, морковку. Минут 20-25 варится, потом картошку. Еще минут 7 и выключаешь.
8 годов назад от Константин Ященко
0 голосов
1 куру на 1, 5 2 кг в кастрюлюна 5л залить холодной водой и варить 2-2, 5 часа
2 процедить бульон тушку разобрать
3очищеную свеклу положить в бульон и варить мин 30 добавить резаный картофель
4 морковь лук корень петрушки сельдерей обжарить ,
5 готовую свеклу вынуть остудить
6 в кастрюлю лаврушку соль перец
7поджарку выложить в кастрюлю чеснок через давилку
8 свеклу натереть на терке заправить борщ мясо выложить в кастрюлю снять с огня
9дать настояться мин 20
8 годов назад от игорь кругляков
0 голосов
. варишь курицу. через час после закипания бульона. достаешь курицу. разбираешь е. и закладываешь капусту. затем картошку. обратно разобранную курицу. в это время на сковороде обжариваешь лук. морковь. добавляешь свеклу и томатную пасту немного сахара. когда овощи протушатся выкладываешь их в кастрюлю. и добавляешь специи. лавровый лист. и зелень. чуть чеснока и выключаешь.
8 годов назад от поночаммейлозасиживатель™

Связанные вопросы