"Шоколадная крошка" - её делают сами, дома или она продается готовая? Если её делают в домашних условиях, то как?

10 лет назад от Дима Логинов

1 ответ



0 голосов
растапливается шоколад на водяной бане, охлаждается, опять растапливается, выливается на пергамент и потом е стругают ножом для чистки овощей. а можно просто потереть шоколад.
10 лет назад от Дмитрий Виронов

Связанные вопросы

5 ответов
6 лет назад от Александр