Все о еде
Войти
Регистрация
Есть ли какое-то блюдо с убойной дозой чеснока? Просто мне 1. 5 кг его использовать надо.
10 лет
назад
от
сергей
6 Ответов
▲
▼
0
голосов
Нам потребуется: Тесто: Молоко - 250 мл, Мука - 400 г, Растительное масло - 2 ст. ложки, Соль - 0, 5 ч. ложки, Сахар - 1 ст. ложка, Дрожжи сухие - 1 ч. ложка. Для смазывания пышек: Желток - 1 шт. Начинка: Сливочное масло - 50 г, Чеснок - 7 зубчиков, Зелень измельчённая - 2 ст. ложки. Чесночные булочки Замесить все ингредиенты для теста. Полученное тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, оно должно увеличиться в 2 раза. Разделить готовое тесто на 16 частей, примерно по 50 г. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут или боле, чтобы тесто немного поднялось. Чесночные булочки Поместить размягчённое масло, чеснок и зелень в чашу блендера и все измельчить. Можно чеснок измельчить на тёрке и перемешать все компоненты вручную. Чесночные булочки В центре каждой булочки сделать надрез острым лезвием ножа или кулинарными ножницами, заполнить выемку начинкой, примерно пол чайной ложки. Сделать это можно также с помощью кондитерского мешка. Булочки смазать взбитым желтком. Чесночные булочки Выпекать 15 минут при 180 градусах. Булочки можно подать к бульону, борщу или к чаю. Чесночные булочки Нам потребуется: Тесто: Молоко - 250 мл, Мука - 400 г, Растительное масло - 2 ст. ложки, Соль - 0, 5 ч. ложки, Сахар - 1 ст. ложка, Дрожжи сухие - 1 ч. ложка. Для смазывания пышек: Желток - 1 шт. Начинка: Сливочное масло - 50 г, Чеснок - 7 зубчиков, Зелень измельчённая - 2 ст. ложки. Чесночные булочки Замесить все ингредиенты для теста. Полученное тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, оно должно увеличиться в 2 раза. Разделить готовое тесто на 16 частей, примерно по 50 г. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут или боле, чтобы тесто немного поднялось. Чесночные булочки Поместить размягчённое масло, чеснок и зелень в чашу блендера и все измельчить. Можно чеснок измельчить на тёрке и перемешать все компоненты вручную. Чесночные булочки В центре каждой булочки сделать надрез острым лезвием ножа или кулинарными ножницами, заполнить выемку начинкой, примерно пол чайной ложки. Сделать это можно также с помощью кондитерского мешка. Булочки смазать взбитым желтком. Чесночные булочки Выпекать 15 минут при 180 градусах. Булочки можно подать к бульону, борщу или к чаю. Чесночные булочки
10 лет
назад
от
Альбертина
▲
▼
0
голосов
. чеснок. помидоры. перец чили. соль. сахар. уксус. если есть хрен. все по вкусу. месяц в холодильнике точно простоит. ) . приготовить хреновину. кто как называет. мы называем *Огонек. ) .
10 лет
назад
от
Себастьян Перейра
▲
▼
0
голосов
Мы чеснок измельчаем, добавляем в него сушеную паприку, горький красный перец, можно и молотый имбирь, а также хмели-сунели, немного подсаливаем, раскладываем в маленькие баночки и храним в холодильнике.
Потом можно в разные блюда добавлять, мешать с томатным соусом - будет приправа к мясу.
10 лет
назад
от
иришка аюпова
▲
▼
0
голосов
Цахтони. Отварную говядину или не жирную свинину нарезаете полосками. Добавляете туда много жаренного лука, заливаете сметаной, где много чеснока, перца, специй, которые вы любите. Сверху зелень
10 лет
назад
от
Cемен Фарада
▲
▼
0
голосов
можно сделать несколько блюд. преимущественно заготовок:
-намазка для бутербродов (чеснок и сыр, немного майонеза) .
-чесночные пиклз
-чеснок запеченый (можно на мероприятие с друзьями на барбекю придумать)
10 лет
назад
от
Алёна Тихомирова
▲
▼
0
голосов
РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ: СИБАС С ЧЕСНОКОМ И ЛИМОНОМ Понадобится: 3 зубчика чеснока, 2 тушки сибаса, 1 цедра лимона, 2-3 ст. л. растительного масла, белый молотый перец, укроп, соль.
Как приготовить рыбу сибас с чесноком. Рыбу подготовить, не разрезая на филе (срезать плавники, выпотрошить, отрезать голову, промыть) . Натереть тушку белым перцем и солью. Раздавить ножом чеснок, измельчить, порубить укроп и цедру 1 лимона, подсолить, перемешать смесь с маслом. Натереть получившимся соусом рыбу изнутри и снаружи. Выложить рыбу в форму для запекания, готовить в разогретой до 190 градусов духовке полчаса или до готовности. Перед подачей рыбу полить лимонным соком. Это твой завтрак!
РЕЦЕПТ ТРЕТИЙ: ЧЕСНОЧНЫЙ СУП ПО-ЧЕШСКИ
Понадобится: по 2 луковицы и клубня картофеля,
10 лет
назад
от
ольга зенихина (сагайдак)
Связанные вопросы
2
ответа
Хочу на зиму законсервировать помидорки с хреном и чесночком. Какой рецепт посоветуете?
5 лет
назад
от
Александр Акохов
1
ответ
Как правильно нарезать роллы?
6 лет
назад
от
Екатерина Гайдукова
1
ответ
Как приготовить овсяное печенье ?
9 лет
назад
от
Марина Краснощёкова