Как замариновать цельный кусок говядины ? Можно на ночь

14 лет назад от slezinka

2 Ответа



0 голосов
Сделать узким острым ножом несколько глубоких проколов, натереть мясо смесью горчицы, соли, перца, других любимых специй, в проколы положить очищенные зубки чеснока, вот так на ночь и оставить в холодильнике. А потом в духовку.
 
*как же кушать хочется*
14 лет назад от Максик
0 голосов
Конечно можно. Если в нем больше килограмма, то можно и на дольше. Только держи на холоде. А маринад простой - натереть солью, перцем, нашпиговать чесноком и морковкой ( по желанию) . Если постная говядина, можно и салом нашпиговать, сочне и мягче будет.
14 лет назад от Елена

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли приготовить что-нибудь из творога от которого пахнет уксусом?
5 лет назад от Алина Бобровская
1 ответ
плов без медленного огня? как можно приготовить вкусный плов если нет на печке медленного огня?
9 лет назад от Марк Марк
1 ответ
Как приготовить макароны без жарки и масла? Как потом разогреть без жарки и масла?
9 лет назад от Максим Глотов