Постные блины. Подскажите, рецепт! )

Answer 1

Бездрожжевые постные блины на воде
Приготовление на воде - это один из самых простых и вкусных рецептов постных блинов вряд ли вызовет у вас какие-либо затруднения.
Ингредиенты:
вода — 2 ст.
мука — 1, 5 ст.
растительное масло — 50 г
сахар — 1 ст. л.
сода — 0, 5 ч. л.
соль по вкусу
Постные блины
Соль и сахар растворяем в воде. Муку просеиваем, всыпаем в воду с солью и сахаром и тщательно вымешиваем тесто до однородности, следя, чтобы в нем не было комочков. Затем добавляем в тесто соду (е можно заране погасить лимонной кислотой или уксусом) и вливаем масло, тщательно размешиваем.
Постные блины
Сковороду тщательно прогреваем, один раз смазываем растительным маслом и печем блины на большом или среднем огне. Если блины получаются суховатыми или плохо снимаются со сковороды, можно еще несколько раз смазать сковородку маслом.