Подскажите пожалуйста рецепты вкусных итальянских салатов.

Answer 1

Generoso Sicilia
6 средних картофелин, 3 морковки, 2 луковицы, 2 маринованных огурца (если мелкие, то 3) , 250 г отварного куриного мяса (можно вместо него столько же пармской ветчины) , 1 стакан горошка, 3 яйца, соль и молотый перец по вкусу, прованский майонез.
Картофель, морковь и яйца отварить, порезать мелкими кубиками. Все остальные продукты также порезать мелкими кубиками (размер всех кусочков должен по возможности быть одинаковым, только лук можно порезать мельче) . Аккуратно перемешать, по желанию немного подсолить и поперчить. Добавить прованский майонез. Еще раз аккуратно перемешать