Как лично вы варите студень? Купила чудные свиные ножки, хочу сварить холодец без желатина!

10 лет назад от Изольда Фольс

2 Ответа



0 голосов
еще купите свиную и говяжью рульки, и ставьте все это варится часов на 8-10. до кипения довели, пену сняли, целиком морковину, луковицу, соль-перчик положили, минимальный огонек сделали, крышкой накрыли и ушли спать.
10 лет назад от Сабыр Ешмурзаев
0 голосов
замочить перед -вымыть хорошо
-добавить-либо говядину-хвосты- (тоже предворит вымаченные вым) либо куринные ножки
одна свинина-не очень
варить 6-8 ч-как мясо отходить от кости
10 лет назад от Саша Григоров

Связанные вопросы

2 ответа
Почему не бродит вино из красной смородины?
9 лет назад от Мария Нестер
1 ответ
Колбаса- это мясной продукт или больная фантазия химиков ?
14 лет назад от Елена
2 ответа
Какие виды муки используются для выпечки хлеба и какое влияние они оказывают на его вкус и качество?
3 года назад от Евгения Довганик