Проверенные рецепты тортов с шоколадом и вишней. Спасибо

Answer 1

Торт творожный «Зимня вишня»

Сочность и свежесть этому торту придают вишни, шоколадная глазурь дополняет вкус своей таинственностью, а легкий творожный крем дарит ощущение легкости и воздушности десерта. Благодаря такой комбинации компонентов, этот шоколадный торт с вишней получится не только удивительно вкусным, но и полезным.

Ингредиенты:

Для коржа:

20 миллилитров масла растительного
1 яйцо
молоко — 100 миллилитров
какао порошок — 10 граммов
мука пшеничная — полтора стакана
1 пакет разрыхлителя
стакан вишен (можно замороженных)
стакан сахара
150 миллилитров кипятка
Для крема:

полкилограмма творожной массы или мягкого творога
сахарный песок — 1 стакан
упаковка масла сливочного
ванилин
Для украшения:

шоколад — половина плитки
Способ приготовления:

Рецепт этого бисквита является заварным. Взбейте яйца миксером, добавьте сахар. Влейте масло. В другой ёмкости перемешайте все сухие компоненты: какао, разрыхлитель, муку. Вылейте в тесло молоко, высыпьте сухую массу, перемешайте ложкой, а потом взбейте миксером. Заварите тесто 150 миллилитрами крутого кипятка, снова взбейте.

Для выпекания вам подойдет форма не боле 20-22 сантиметров диаметром. Обмажьте е внутри маслом или застелите бумагой, выложите