Техника приготовления безе для птичьего молока. Какие тонкости нужно соблюсти?

10 лет назад от Tatiana Younusova

1 ответ



0 голосов
Бизе, весь кухонный инвентарь должен быть тщательно вымыт, что бы нигде на нем не осталось жира или протереть лимон. соком.
Даже капля желтка не должна попасть в белок.
Белки перед взбиванием охладить. Только какое отношение это имет к птичьему молоку.
10 лет назад от Галина

Связанные вопросы

1 ответ
Как узнать сколько ватт микроволновка? Я хочу попкорн приготовить, но боюсь чего-то.
12 лет назад от lika volnova
1 ответ
посаветуйте пожалуста вкусное француское блюдо.
12 лет назад от яна корчагина
2 ответа
что посоветуете приготовить из слоеного теста и вишни?
15 лет назад от аграфена