Что можно использовать вместо разрыхлителя теста?

Question

(говорят: добавь соду, погасив е уксусом или соком лимона) получается просто сок лимона добавить

Answer 1

Можно сделать разрыхлитель самостоятельно.
Это очень просто.
6 ч. л. крахмала или муки
2, 5 ч. л. соды
1, 5 ч. л. лимонной кислоты.

Все смешать и разрыхлитель готов. Хранить нужно в плотно закрытой емкости.
* Если кристаллы лимонной кислоты крупные, их нужно растолочь.