Все о еде
Войти
Регистрация
Чем телятина отличается от говядины?
8 годов
назад
от
bronic
1 ответ
▲
▼
0
голосов
1. Говядина – мясо, которое получают от крупного рогатого скота, достигшего годовалого возраста. Его продают в виде филе, костной части, грудинки, стейков – в зависимости от способа разделки бычьей или коровьей туши. Подробне: 2. Телятина, в отличие от говядины – это мясо молодых животных возрастом от одного месяца до одного года. Чем моложе теленок, тем нежне телятина. Стоимость этого вида мяса всегда выше, чем стоимость говядины или свинины, зато и блюда, приготовленные из него, отличаются непревзойденными вкусовыми качествами. Телятина – незаменимый продукт для детского и диетического питания: она легко усваивается и содержит максимальный для мясных полуфабрикатов процент белков и витаминов. Подробне:
8 годов
назад
от
ВиктоР
Связанные вопросы
2
ответов
Сильно ли отличается по вкусу стейк рибай из говядины от стейка из свининой корейки?
2 годов
назад
от
Александр Рощипка
6
ответов
Хозяюшки, у нас жарко, душно, плохо, готовить и есть не могу, но надо, посоветуйте, кто что сможет
9 годов
назад
от
Olga
3
ответов
Помогите пожалуйста!
10 годов
назад
от
DJ Лёха